جینسینگ چیست و چه خواصی دارد ؟
به گزارش مجله پیکورو، جینسینگ یا Ginseng گیاهی همواره سبز است که طول کوتاه و ریشه های گوشتی دارد. ریشه این گیاه بسیار مفید بوده و یکی از گیاهان نیروزا و مقوی است که شهرت زیادی در دنیا دارد. کلمه جینسنگ در واقع یک واژه چینی است که اقتباس از واژه رینشین دارد. دو جزء کلمه جینسینگ به ترتیب به معنای مرد و ریشه است که به شکل، دو شاخه ریشه این گیاه که شبیه به پاهای یک مرد است، اشاره دارد.
ریشه های جینسنگ فقط در فصل پاییز جمع آوری می شوند به این دلیل که فقط در این حالت می توانند حالت گوشتی و ظاهر مناسب و مطبوع خود را حتی پس از خشک شدن نیز حفظ نمایند. ریشه جینسینگ قابل خشک شدن و استفاده به انواع حالت مختلف است.
گیاه جینسینگ قرن ها مورد استفاده دارویی و خوراکی قرار گرفته است. این گیاه به منظور بهبود در عملکرد تقویت حافظه، کاهش دادن استرس در فرد و تپش قلب، درمان ناتوانی جنسی، تقویت قوای جسمی ناشی از افزایش سن، افزایش طول عمر افراد مورد استفاده قرار گرفته و هنوز هم مورد استفاده بسیاری از مردم دنیا است.
ریشه خشک شده جینسینگدر گذشته گیاه جینسینگ در شرق از اهمیت و ارزش بسیاری برخوردار بوده است و مردم فقیر و متوسط نمی توانستند از این گیاه استفاده نمایند و یا ان را خریداری نمایند تنها امپراتوران حق جمع آوری و نگهداری ریشه های آن را داشتند. در دوران های بعد نیز به عنوان جزئی جدایی ناپذیر از وعده غذایی پادشاهان و امپراتوران به منظور افزایش قوای جسمانی و ذهنی و به عنوان اکسیر جوانی و شادابی صندلی خود را همچنان حفظ نمود.
ریشه این گیاه از چنان صندلیی در میان بومیان چینی و درطب سنتی آن دوران بر خوردار بوده اند که اطبای کهن، از آن به عنوان جزئی لاینفک در همه نسخه های تجویزی خود استفاده می کردند و آن را در درمان هر نوع بیماری مفید می دانستند، این چنین بود که ریشه های آماده شده این گیاه (پس از طی مراحل تکمیلی) توسط خود بیمار به منظور بازیابی سلامت گذشته و از دست رفته یا توسط افراد سالم برای دستیابی و بهره مندی از خواص بی نظیر و شگفت آور این گیاه جویده می شدند.
ریشه جینسینگجینسنگ بیش از 4000 سال است که مورد استفاده قرار می گیرد و نام آن به عنوان ارزنده ترین و محبوب ترین گیاه در میان نوشته های بدست آمده از 2000 سال پیش در چین قابل رویت است. جینسینگ اولین بار توسط گیاه شناسی به نام کولینسون (Collinson) در سال 1740 به جامعه علمی انگلستان شناسانده شد در قرن 19 هم زمان یک کشیش که به عنوان مبلغ مذهبی پا به سرزمین چین نهاده بود پس از آشنایی با فواید این گیاه اعجاب آور مقاله ای ارائه داد با عنوان شرحی دربارهٔ گیاهی تاتاری به نام جینسنگ و در خصوص خواص درمانی آن مطالبی منتشر ساخت و نقش بسزایی را در شناساندن این گیاه به مردم دیگر کشورها ایفا کرد.
جینسینگ تازهچای جینسینگ
امروزه جینسینگ به صورت های مختلفی مصرف میشود که مصرف ان به صورت چای جینسینگ نیز یکی از این روش های مصرف است که باعث افزایش توان درونی و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
نحوه تهیه چای جینسینگ
- جوشاندن جینسینگ باید در ظروف غیر فلزی باشد مانند قورهای لعابی و یا چینی.
- به مقدار لازم اب را در قوری ریخته و بگذارید تا بجوشد.
- 1 تا 3 گرم ریشه خشک شده جینسینگ را به آب در حال جوش اضافه نمایید.
- برای تهیه چای می توانید ریشه های جینسینگ را قطعه قطعه کنید.
- سپس با کم کردن شعله اجازه دهید تا 20 یا 30 دقیقه ، چای دم بکشد.
- می توانید روزانه 1 یا 2 فنجان از این چای بنوشید نه بیشتر.
- این چای را میتوانید به صورت گرم و یا ولرم مصرف نماید.
خواص جینسینگ
- برطرف استرس ها
- برطرف خستگی، ضعف و بی حالی
- افزایش قدرت و توان سیستم قلبی و عروقی
- افزایش توان تحمل و پایداری
- پیشگیری از سردرد
- درمان مسائل خواب
- برطرف و یا بهبود مسائل جنسی هم در خانمها و هم در آقایان
- مفید برای سلامتی پوست زنان، متعادل ساختن چربی پوست
- تنظیم هورمون ها برای تحریک میل جنسی در خانمها
- تنظیم فراوری استروژن در تخمدان خانم ها
- مقابله با علایم پیری و فرسودگی
- گشایش ذهن و تقویت حافظه
- افزایش نیروی جسمانی و کاهش ضعف بدنی
- تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری ها
- افزایش شادابی و نشاط
- تنظیم فشار خون
- تنظیم سوخت و ساز و متابولیسم بدن
- تنظیم سطح قند خون بدن
- کاهش اثرات منفی ناشی از یاسگی و افزایش میل جنسی در این دوران
- تنظیم قاعدگی
- تقویت ایمنی بدن زنان ، کاهش خطر ابتلا به سرماخوردگی و عفونت در زنان
خاصیت مصرف جینسینگ برای مردان
- افزایش تعداد و کیفیت اسپرم
- درمان اختلال در نعوذ و افزایش میل جنسی
- برطرف اختلالات جنسی
- تقویت توانایی جنسی
- ایجاد سفتی آلت فوق العاده و طولانی در هنگام نزدیکی
- تقویت اعصاب تناسلی برای جلوگیری از انزال زودهنگام و درمان دیر انزالی
- افزایش مقدار مایع منی و تقویت و افزایش فراوری اسپرم و توان بارورسازی در مردان.
خاصیت مصرف جینسینگ برای زنان
به طور کلی جینسینگ با تحریک جریان خون در بدن، با خستگی مقابله نموده و موجب بهبود در عملکرد ورزشی خانمها می شود. یکی از علائم یائسگی خانمها ، ضعف حافظه می باشد. جینسینگ با مبارزه با ضعف حافظه در خانمها، به ایجاد تمرکز ذهنی یاری می نماید. بعضی از نتایج تحقیقات نشان می دهد که ترکیبات جنسینگ، دارای خواص ضدسرطانی است و در درمان بعضی از سرطان ها مانند سرطان سینه، تاثیرات مثبتی دارد.
خاصیت مصرف جینسینگ برای زنانمضرات گیاه جنسینگ
- با این که داروهای گیاهی بی خطر هستند اما در صورت استفاده نادرست و بیش از اندازه، موجب آسیب هایی می شوند.
- زنان باردار و شیرده بهتر است از این گیاه استفاده ننمایند.
- افراد دچار چاقی مفرط، مسائل حاد عصبی، بی خوابی، فشار خون بالا و یا سرطان نباید از این گیاه استفاده نمایند.
- جینسینگ میتواند عوارضی همچون سردرد، سرگیجه، ناراحتی معده، بی خوابی ، عصبانیت داشته باشد.
- گیاه جینسینگ می تواند در مواردی باعث تغییر در سیکل قاعدگی زنان شود.
- افراد مبتلا به دیابت و مسائل روحی و روانی نباید تا حد ممکن جنسینگ مصرف نمایند، زیرا جنسینگ باعث افزایش سطح قند خون می شود و با دارو های افسردگی تداخل دارد.